Эфебия

Пудинги

Ludo — Tue, 24 Jul 2018 16:01:33 GMT

Просто и вкусно - готовим пудинг.
Творожный пудинг (в духовке)

Аппетитный и питательный пудинг, приготовленный из творога, станет отличным вариантом для утреннего перекуса. Такое вкусное блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовится творожный пудинг в духовке в жароустойчивых формочках.
Продукты
Творог обезжиренный - 90 г
Крупа манная - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное - 1 кусочек (для смазки формы)
Пудра сахарная - 0,5 ч. ложки
Ягоды для украшения - (по желанию)

Согласно списку ингредиентов подготавливаем для приготовления творожного пудинга в духовке нужные продукты.
Как приготовить творожный пудинг в духовке:

В данном рецепте используется обезжиренный творог. Перекладываем его в подходящую миску и разминаем вилкой. Если творог зернистый, то его рекомендуется протереть через сито.
К творогу добавляем заявленную норму манной крупы.
Следующие ингредиенты для творожного пудинга – сахарный песок и ванилин для аромата.
К продуктам в миске разбиваем одно куриное яйцо.
Не забываем ввести разрыхлитель для теста.
Вооружаемся миксером, ингредиенты в миске взбиваем. Получившуюся мягкую творожную массу перекладываем в форму, которую смазываем сливочным маслом.
Выпекаем творожный пудинг в духовке при 170 градусах 20-25 минут. Во время процесса дверцу духовки не открываем. В этом случае пудинг получится воздушным.
Готовый творожный пудинг присыпаем сахарной пудрой.
По желанию при подаче украшаем творожный пудинг свежими ягодами.
Приятной утренней трапезы!

КОНФЕТЫ и другие сладости своими руками

Ludo — Fri, 23 Mar 2018 12:24:09 GMT

Вкусный рецепт - колбаса из печенья .
[img]http://простая-кухня.рф/wp-content/uploads/cladkaya-kolbacka.jpg[/img]
Любители сладкого, этот рецепт для вас. Любимая с детства сладкая колбаска.

Продукты (на 5 порций)
Печенье песочное - 300 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 1 стакан
Какао - 3 ст. л.
Молоко сгущенное - 5 ст.л.
Арахис - 100 г

Как приготовить сладкую колбаску из печенья:

1. Песочное печенье измельчить в блендере и пересыпать в миску.

2. Арахис крупно порубить ножом или раздавить скалкой на разделочной доске.

3. Какао смешать с сахаром и сгущенным молоком.

4. Поставить какао со сгущенкой на слабый огонь и довести до кипения, постоянно хорошо перемешивая.

5. Снять кастрюлю с огня и немного остудить.

6. Порезать кубиками 2х2 см холодное сливочное масло. Добавить сливочное масло в кастрюлю и хорошо перемешать шоколадную массу.

7. К шоколадной массе добавить печенье и арахис. Добавлять мелкими порциями, чтобы получилась густая, вязкая смесь.

8. На столе расстелить фольгу. Смазать ее сливочным маслом. Выложить часть шоколадной массы с печеньем и разровнять. Плотно завернуть фольгу, придавая шоколадной массе форму колбаски.

У меня получилось 5 шт.

9. Поставить сладкую колбаску в холодильник до полного остывания.

10. При подаче нарезать колбаску ломтиками, снять фольгу и подавать сладкую колбаску к чаю.

Приятного чаепития!

Десерты

rams — Sun, 18 Feb 2007 18:26:16 GMT

Форум: Десерты
Автор темы: rams
Автор последнего сообщения: Алька
Количество ответов: 3

Мороженое

Элоир_Вер — Tue, 14 Feb 2006 09:00:59 GMT

Форум: Десерты
Автор темы: Элоир_Вер
Автор последнего сообщения: Дайва
Количество ответов: 9