соления - Поиск
 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 93 по запросу соления (0.253 секунд)
   © Поисковая система Эфебия
          Главное – пред тобой!

Соленая рыба . Посол – древний и самый простой способ хранения рыбы. Кроме того, засаливают рыбу для последующего вяления и копчения.... Сохранять в соленом виде лучше всего достаточно крупных пресноводных и морских рыб – толстолобика, карпа, сазана, сома, леща, язя, треску, кефаль и др.

Соленые и маринованные грибы. Их отделяют от рассола, сортируют по размеру и качеству, удаляют специи, крупные экземпляры нарезают. Очень соленые или острые грибы промывают холодной ...

Quote БАКЛАЖАНЫ СОЛЕНЫЕ из Кулинарной книги Елены и Алексея Виноградовых По вкусу напоминают грибы. Чтобы заполнить литровую банку нужно один килограмм не очень ...отварить до мягкости в очень соленой воде (2 3 столовые ложки каменной соли на литр воды). По времени это примерно полчаса.

СОЛЕНИЕ Наиболее вкусны в соленом виде лещ, плотва, чехонь, язь, тарань, рыбец, уклейка, судак, жерех, ленок, семга и др.


Даша Barakuda пишет: СОЛЕНИЕ ГРИБОВ 1 й способ На 10 кг грибов 300 400 г соли. Пряности и приправы: чеснок, перец, укроп, лист хрена, ... СОЛЕНИЕ ГРИБОВ 2 й способ На 10 кг грибов 300 400 г соли. Пряности и приправы: чеснок, перец, укроп, лист хрена, ...

Barakuda пишет: ГОРЯЧЕЕ СОЛЕНИЕ ГРИБОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Грибы предварительно сортируют по качественному состоянию и очищают. У белых грибов, а также подберёзовиков и подосиновиков ...

...Вяление Вобла Лещ Рыбец Шемая Соление Жерех Ленок Лещ Плотва Рыбец Семга Сом Судак Таймень Тарань Уклейка Чехонь Язь Копчение горячее Барабулька Белуга Морской окунь Осетр ...


200 250 г соленых грибов, 150 200 г рубленой квашеной капусты. 1 небольшая луковица, зелень, специи по вкусу. ГРИБЫ ПО СЕЛЯНСКИ Соленые грибы нарезать дольками или ломтиками ...

...используя маринад от любых домашних солений. Затем обвалять в специях для курицы (подходит любой набор готовых специй) или просто посолить и поперчить....мясо приправы маринад в муке соления жарка куриные голени

Найдено в интернете ГРИБЫ ЗАЛИВНЫЕ Для приготовления на 4 порции потребуются: 200 г соленых грибов, 400 г желе (желатин 4 г). Гарнир: 40 г моркови, 40 г соленых огурцов, 100 г картофеля, 12 г ...


1 2 3 ... 9 10 »