| Ольга-Алёнушка | Дата: Суббота, 23 Июня 2012, 18:52:11 | Сообщение # 1 |
Повар  Сообщений: 1580
|
ОВОЩНОЙ СУП (он же ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ)
Я схитрила и взяла в магазине готовую замороженную смесь овощей (три разных).
В смесях были: цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, морковь, сельдерей (корень), шампиньоны, фасоль стручковая, лук репчатый, зелёный горошек, петрушка.
Все овощи я потушила с растительным маслом.
Нарезала соломкой картошку и отварила её
Затем в кастрюлю с картошкой добавила тушёные овощи, довела до кипения и ... суп готов
 
Потом мне захотелось поэкспериментировать и сделать суп-пюре, отправив часть овощного супа в блендер. Результат превзошёл все мои ожидания!!!
 
Всем привет!
Я вернулась!
Ко мне можно и на "ты".
Войти в 1 клик:
Цитировать:
|
| |
   | Чтобы ответить, можно авторизоваться на сайте через соцсети в 1 клик! | |  |
|
|
Правила
Поиск
